引言：餐飲油煙監(jiān)管的痛點與破局
餐飲油煙是城市大氣污染的重要源頭之一，其排放隱蔽性強(qiáng)、監(jiān)管難度大，傳統(tǒng)人工巡查方式存在數(shù)據(jù)滯后、覆蓋不全、取證困難等弊端。如何實現(xiàn)全天候、精準(zhǔn)化、可溯源的油煙監(jiān)管？奕帆科技自主研發(fā)的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，以技術(shù)創(chuàng)新打通監(jiān)管盲區(qū)，為環(huán)保部門與餐飲企業(yè)提供一站式智慧解決方案。
一、核心技術(shù)：多維度實時監(jiān)控，數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可信
該系統(tǒng)通過高精度傳感器與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)對油煙排放全流程的閉環(huán)監(jiān)測：
排放濃度實時追蹤：24小時連續(xù)監(jiān)測油煙顆粒物濃度，精度達(dá)毫克級；
設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)智能診斷：同步監(jiān)控凈化器啟停、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，識別“裝而不用”的違規(guī)行為；
數(shù)據(jù)雙保險：本地存儲+云端備份，確保數(shù)據(jù)不可篡改，符合環(huán)保執(zhí)法證據(jù)要求。
認(rèn)證：通過中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP)及CMA檢測報告，數(shù)據(jù)具備法律效力。
二、智慧監(jiān)管：從被動響應(yīng)到主動防控
1. 超標(biāo)即時報警，阻斷持續(xù)污染
設(shè)定濃度閾值，自動觸發(fā)聲光報警、APP推送及短信通知；
支持聯(lián)動控制凈化設(shè)備，強(qiáng)制啟動應(yīng)急模式。
2. 全鏈路數(shù)據(jù)可視化
手機(jī)APP/云平臺雙端管理：隨時查看實時數(shù)據(jù)、歷史曲線、報警記錄；
一鍵生成報告：導(dǎo)出時段數(shù)據(jù)，自動生成合規(guī)性分析報表，助力執(zhí)法取證。
3. 污染溯源一張圖
通過GIS地圖集成多點位數(shù)據(jù)，快速定位高排放區(qū)域，為治理資源投放提供精準(zhǔn)坐標(biāo)。
三、落地價值：讓治理方案“用數(shù)據(jù)說話”
對監(jiān)管部門：
? 實現(xiàn)“一屏統(tǒng)管”全域餐飲油煙排放態(tài)勢；
? 依據(jù)歷史數(shù)據(jù)制定分級管控政策(如重點管控高頻超標(biāo)商戶)；
? 降低執(zhí)法成本50%以上，提升治理響應(yīng)速度。
對餐飲企業(yè)：
? 自查自糾避免罰款風(fēng)險，通過數(shù)據(jù)優(yōu)化凈化設(shè)備維護(hù)周期；
? 電子臺賬替代手工記錄，降低合規(guī)管理成本。
四、應(yīng)用場景全覆蓋
| 場景 | 痛點解決 |
| 連鎖餐飲后廚 | 多門店集中監(jiān)管，總部遠(yuǎn)程督導(dǎo) |
| 美食城/商業(yè)綜合體 | 密集點位統(tǒng)一監(jiān)控，責(zé)任到戶 |
| 環(huán)保執(zhí)法部門 | 構(gòu)建區(qū)域油煙污染熱力圖，精準(zhǔn)執(zhí)法 |
| 工業(yè)園區(qū) | 對接環(huán)保監(jiān)管平臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通 |
結(jié)語：以科技之力，守護(hù)藍(lán)天煙火氣
奕帆科技油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，不僅是硬件與軟件的集成，更是對城市精細(xì)化治理的深度賦能。通過讓“看不見的污染”變得可量化、可追蹤、可管控，我們助力政府打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，護(hù)航餐飲行業(yè)綠色經(jīng)營，讓市井炊煙與清新空氣和諧共存。
技術(shù)賦能環(huán)保，數(shù)據(jù)驅(qū)動未來
奕帆科技——智慧環(huán)保生態(tài)共建者
